Les Étoiles de l’Agriculture et de la Viticulture ont été remises le 5 février à Reims. Co-organisée par le collectif « Agriculture Cœur de nos Territoires », dont AS Entreprises est membre, et par le quotidien l’Union, elle a apporté un véritable souffle d’optimisme en mettant en lumière ceux qui ont le goût d’entreprendre et d’innover. Découvrez le palmarès.

Les étoiles de l’Agriculture et de la Viticulture sous le signe de la résilience et de la modernité

Le Village by CA de Bezannes, près de Reims,  a accueilli le 5 février la cérémonie de la 3e édition des Étoiles de l’Agriculture et de la Viticulture, organisée par le collectif  « Agriculture cœur de nos territoires » (ADCT), en partenariat avec le quotidien l’Union. Pascal Collard, président de la Chambre d’Agriculture de la Marne, et Hervé Lapie, président du Conseil de l’agriculture marnaise, (CAF Marne), ont souligné la qualité des candidats, agriculteurs et viticulteurs remarquables par leur dynamisme, leur capacité d’innover, que ce soit dans la Marne, l’Aisne ou les Ardennes. Ils ont également salué des démarches souvent collectives et impactantes pour leur territoire. “Cela fait plaisir de voir ces belles initiatives, dans un contexte agricole pourtant difficile.” a remarqué Hervé Lapie.

Devant près de 200 personnes, en présence de Monsieur le préfet de la Marne, de parlementaires, et d’une marraine, Emmanuelle Ducros, journaliste à l’Opinion, les Étoiles de l’Agriculture et de la Viticulture, pour leur 3ème édition, se sont révélées encore une fois un excellent millésime. Le palmarès 2026, avec 9 lauréats, illustre parfaitement la mutation profonde des métiers de la terre, où l’expertise technique s’allie désormais aux enjeux environnementaux et sociétaux. Thierry Fournaise, président délégué d’AS Entreprises, s’est félicité que 3 adhérents de l’AGC fassent partie du palmarès

L’innovation au service du bio

L’Étoile de l’innovation et de l’agriculture connectée a été décernée à Clément Lemaire. Cet ingénieur de formation , installé à Dizy-le-Gros (Aisne) et Bazancourt (Marne), a conçu une caméra de précision pour le guidage des bineuses mécaniques. Son invention permet un désherbage chirurgical des cultures bio, notamment les betteraves, répondant ainsi à l’un des plus grands défis techniques de cette culture.

Clément s’est associé à un spécialiste de l’électronique pour créer une entreprise, Lemca Vison. Il commercialise aujourd’hui entre 30 et 50 caméras par an

L’éco Responsabilité pour une production agricole durable

Sylvain Le Brun (Ferme de la Grâce), à Montmirail dans la Marne, a remporté l’Étoile de la démarche écoresponsable. En introduisant le miscanthus dans une exploitation céréalière, sur des parcelles inondables ou à faible potentiel, il a non seulement structuré ses sols, mais aussi créé une filière de vente directe de paillage horticole et viticole,  de litière et de biocombustibles. Plante très vertueuse sur le plan environnemental, le miscanthus demande peu d’intrants, peut être implanté sur des zones de captage d’eau potable et favorise la biodiversité. 

L’excellence du circuit court

L’Etoile du circuit court est revenue à la famille Contal pour Contal Farmer. Installée à Banogne-Recouvrance (Ardennes), cette ferme bio a intégré toute la chaîne de valeur : de la production de lentilles et de sarrasin sans gluten à leur transformation en biscuits artisanaux, vendus dans leur propre magasin de proximité.

Les biscuits, peu sucrés et peu salés, sont notamment servis dans de grandes maisons de champagne et seront présents au Salon de l’agriculture. 

Installation et Transmission : Un double sacre historique

Pour la première fois, le jury a choisi de distinguer deux lauréats dans la catégorie Installation / Transmission, soulignant l’importance vitale du renouvellement des générations et la qualité des dossiers, difficiles à départager.

  • Fiona Carré (Ferme de la Basse Érable) : À Chaumont-Porcien (Ardennes), elle a créé il y a deux ans un élevage de brebis laitières, transformant elle-même le lait en yaourts et fromages. Elle s’est lancée dans cette production après avoir obtenu une licence agricole, complétée par une formation en Écosse.
  • Romuald Carrouge (Ferme du Faubourg de Cloguenard) : À 35 ans, après une expérience dans le commerce et le marketing, cet ingénieur agro a repris l’exploitation parentale à Broussy-le-Petit (Marne). Sa démarche environnementale intégrant la pratique de l’agriculture de conservation des sols, son approche collective et territoriale, la création d’une marque collaborative aux codes marketing contemporains ont séduit le jury. Il a co-fondé la communauté « C’mon pote agri » pour promouvoir la culture et la consommation des légumineuses.

    Remise de l'Etolie de l'Installation-Transmission

AS Entreprises : partenaires de l’Étoile de l’Installation -Transmission

AS Entreprises accompagne depuis près de six décennies les agriculteurs et viticulteurs marnais lors des étapes décisives de leur carrière. Partenaire des Étoiles de l’agriculture et de la viticulture, AS Entreprises a remis l’étoile de l’installation -Transmission avec le Crédit Agricole du Nord Est.

Thierry Fournaise vice president 1 2

“Cette étoile  met en lumière un enjeu crucial pour les territoires : assurer la relève générationnelle et garantir la pérennité des exploitations. Une transmission réussie nécessite une préparation de 5 à 10 ans, tant sur les aspects humains que techniques », souligne Thierry Fournaise, président délégué d’AS Entreprises.

« S’installer aujourd’hui dans les secteurs agricole ou viticole représente un véritable défi entrepreneurial. AS Entreprises intervient dès l’émergence du projet pour accompagner le jeune et l’aider à se poser les bonnes questions. C’est une étape primordiale pour construire son projet dans la sérénité. » ajoute le président.

Expérience client et Bien-être au travail

Des initiatives centrées sur l’humain et le partage ont également été primées.

  • Prévention et Sécurité : Dominique Cadel (SCEV Vignoble des Landes) a reçu l’Étoile pour son adaptation ingénieuse d’une grue apicole pour la manipulation des caisses de vendanges. Une innovation simple mais cruciale pour lutter contre les troubles musculosquelettiques des vignerons. 
  • Œnotourisme et Agritourisme : Ophélie et Arnaud Lapie (Champagne Lamiable) ont été récompensés pour leur offre immersive à Tours-sur-Marne. Ils proposent notamment une initiation au dégorgement, particulièrement prisée par la clientèle américaine en quête d’expériences authentiques. Leur activité oenotouristique leur permet d’expliquer leurs nombreux savoir-faire.
  • Communication : Virgil Noizet (EARL Noizet) a été distingué pour son travail pédagogique auprès du jeune public et des enseignants. A Aubérive (Marne), il  accueille des classes, pour reconnecter les futurs consommateurs aux réalités de l’élevage ovin et des productions végétales. Participant à l’opération de communication “Fermes Ouvertes” organisée par la FDSEA de la Marne depuis 15 ans, il a déjà reçu plus de 1000 élèves sur sa ferme.

Le coup de coeur du jury

Enfin, le prix « Coup de cœur » a été attribué au Campus Fruits Rouges à Allemant, une plateforme d’expérimentation située dans l’Aisne . Elle vise à stimuler la production française de petits fruits rouges, dont 87 % sont encore importés. Le fruit rouge permet une diversification sur des marchés décorrélés des grandes cultures. Le Campus expérimente dans de nombreux domaines, dont le photovoltaïque avec des panneaux semi transparents, et forme de futurs producteurs.

Pour en savoir plus sur les Etoiles de l’Agriculture et la Viticulture et le collectif des partenaires , cliquez ici.

Crédit photos : Hubert Lapointe – Jean-Marie Leclère