Du mardi 13 au vendredi 16 octobre, au Viti Vini 2026 , Ter’Informatique, FDSEA Conseil et AS Entreprises proposeront un programme complet sous forme d’ateliers pratiques, de permanences individuelles et de conférences pour accompagner les professionnels du vignoble.

Face aux évolutions réglementaires, aux défis technologiques et aux incertitudes climatiques, la gestion des domaines viticoles exige une expertise de plus en plus pointue.

Un espace d’échange et d’accompagnement de proximité

Durant les quatre jours du salon Viti Vini, la présence combinée de FDSEA Conseil, AS Entreprises et Ter’Informatique transformera le stand du Groupe FDSEA 51 en un guichet unique, situé dans le Pôle Services, stand K2.8. Les vignerons et autres acteurs de la filière champagne y trouveront un accompagnement sur mesure alliant fiabilité juridique, gain de temps, optimisation financière et convivialité relationnelle, confirmant développement de la filière viticole régionale.

AS Entreprises : la facturation électronique, c’est maintenant

Recevoir ses factures sous forme électronique, via une plateforme agréée, c’est l’obligation qui s’impose à toutes les entreprises françaises assujetties à la TVA depuis le 1er septembre 2026. Une échéance qui bouscule l’organisation comptable et administrative de chaque exploitation. Depuis plus d’un an, AS Entreprises prépare ses adhérents à cette réforme via des réunions, webinaires et newsletters. Le salon Viti Vini sera l’occasion de poursuivre ces échanges de manière personnalisée et d’accompagner chacun dans la démarche mise en oeuvre par AS Entreprises.

Du 13 au 16 octobre, les spécialistes proposeront des ateliers, en individuel ou en petit groupe, pour faire le point sur la plateforme Jefacture.com utilisée par AS Entreprises et répondre aux questions concrètes : entreprises concernées par la réforme, signature du mandat, annuaire des entreprises, connexion et utilisation de la plateforme…).

FDSEA Conseil : expertise et stratégie

L’excellence de la production viticole champenoise repose sur une gestion rigoureuse des actifs, une adaptation aux réglementations et une anticipation constante des marchés. Pour répondre aux besoins d’arbitrage financier et de transmission, FDSEA Conseil positionne ses experts au cœur du dispositif pour guider les exploitants dans la valorisation de leur patrimoine et la réduction des risques d’investissement. Un atelier est prévu chaque jour, toute la journée à partir de 9h.

Le mardi 13 octobre, l’atelier « Foncier viticole »

Il réunira les viticulteurs autour de Béatrice Besançon, conseillère d’entreprise. Ce rendez-vous individuel vise à clarifier les objectifs d’acquisition ou de restructuration foncière, tout en identifiant le montage financier optimal pour préserver la trésorerie des exploitations et maximiser la rentabilité des investissements à long terme.

Le mercredi 14 octobre, l’atelier « Registre phytosanitaire numérique »

Il abordera une échéance capitale : l’interdiction définitive des carnets manuscrits et fichiers PDF scannés au 1e janvier 2027, au profit de données numériques structurées. Laurent Hecquet détaillera l’impact pratique de cette transition, permettant aux exploitations d’anticiper l’évolution de leurs méthodes de traçabilité et de garantir leur conformité lors des contrôles.

Le jeudi 15 octobre, l’atelier « DUERP » (Document unique d’évaluation des risques professionnels)

Il verra l’intervention de Lucile Wachowski. La spécialiste fera le point sur les obligations légales en matière de sécurité des salariés et d’évaluation des risques propres aux exploitations viticoles, protégeant ainsi les entreprises contre d’éventuelles sanctions.

Le vendredi 16 octobre, un espace informel « Café –Écoute, paie et droit social »

Ce moment d’échange permettra de traiter les questions relatives au droit du travail. Autour d’un échange personnalisé, Anne-Sophie Basquin et Cloé Amadoro apporteront des réponses concrètes sur la gestion de la main-d’œuvre saisonnière et l’optimisation des coûts sociaux.

Ter’Informatique : modernisation numérique et solutions de gestion intégrées

En tant que partenaire informatique de proximité, Ter’Informatique présentera les innovations logicielles conçues pour optimiser les flux d’information et simplifier le pilotage des entreprises viticoles.
Pendant les quatre jours du salon, les équipes de Ter’Informatique interviendront sur l’adaptation de leurs logiciels à la réforme de la facture électronique et la simplification apportée aux utilisateurs.

Deux conférences pour mieux comprendre avant d’agir

Le jeudi 15 octobre, après-midi, jour de la nocturne, les 3 entités uniront leurs compétences pour traiter de façon courte et efficace deux sujets d’actualité pour la filière champagne, sous forme de conférence d’une heure (sur invitation).

  • De 14 h 30 à 15 h 30 : « les essentiels de la réforme de la facture électronique »
    AS Entreprises rappellera les profils d’entreprises ou entités concernées et répondra aux questions concrètes des participants. Ter’Informatique évoquera l’adaptation de ses outils à la réforme.
  • De 16 h à 17 heures : Climat, production, consommation : faisons le point sur l’année 2026
    La conférence réunira Olivier Josselin (FDSEA Conseil), Héloïse Mahé (Comité Champagne) et Allan Huot (Ter’Informatique).
    Ensemble, ils analyseront le bilan technique et économique de la campagne 2026 en intégrant les contraintes environnementales actuelles. L’occasion de fournir aux professionnels des indicateurs de gestion pour maintenir la valeur de leurs cuvées et mieux piloter leur activité.

Le salon en bref

Le salon Viti VIni 2026 aura lieu durant 4 jours aux horaires suivants :

  • Mardi 13 octobre : de 9h à 19h
  • Mercredi 14 octobre : de 9h à 19h
  • Jeudi 15 octobre : de 9h à 21h (Nocturne) + animation jusqu’à minuit
  • Vendredi 16 octobre : de 9h à 16h